I più letti
Roma. 11 locali dove bere a basso prezzo a Trastevere
La sete spossa. Si può vivere senza mangiare per qualche giorno, non si può vivere senza bere.Certo l’acqua è il liquido più...
A Poggio Mirteto c’è un’ecofattoria che fa i cecamariti alla pecorara con la scorza...
Mousse al sifone? Sferificazioni di olio d'oliva? Maltodestrina alla senape? Se pensate a questo avete sbagliato articolo.Lo scorso week-end, stanchi dei sofisticati sofismi degli chef fine-dining, abbiamo...
Curiosità
Trending Now
Natale & Capodanno al ristorante
Ancora indecisi su dove, come e cosa mangiare tra Natale e Capodanno? Ecco a voi la soluzione romana (più un'eccezione) ai vostri...
Ho cenato con 7 piatti a base di Panettone il giorno...
Esattamente un mese fa cenavo all'Arcangelo, IL ristorante romano per eccellenza, quello che ha riportato alla memoria le bellezze gastronomiche di...
Non solo Heinz Beck
di Claudia Quaranta e Marco Lombardi
Heinz Beck, si sa, è uno dei maggiori chef internazionali: è quindi evidente...
Ho provato le pizze dell’unico chef romano che quest’anno ha conquistato...
Non si vive di solo fine dining. Continua la mia battaglia contro la perenne ed esclusiva voglia di cucina gourmet, oggi,...
L’Osteria dell’Ingegno omaggia la bellezza della cucina di casa
A volte tendiamo, io in primis, ad arrovellarci sul valore dell’esperienza gastronomica di pregio. Vogliamo rincorrere l’unicità del luogo, il momento...
Salum’E’. La mostra mercato sui salumi rari d’Italia arriva a Roma
Per celebrare i salumi, un’eccellenza gastronomica italiana conosciuta in tutto il mondo, dal 30 novembre al 1 dicembre 2019 la città di Roma...