Nella triade dei migliori pizzaioli romani, Giancarlo Casa è una certezza nella Capitale. La sua Gatta Mangiona, che fra pochissimi giorni compirà 20 anni, è meta di pellegrinaggio per i più grandi appassionati della pizza di...
Se qualche romano mi dovesse chiedere dove andare a mangiar pesce la mia risposta sarebbe "Eur". In quel di Roma Sud si stanno concentrando una serie di ottimi ristoranti di pesce. Ma non i classici da spaghetto...
A dicembre Bakery House entra nel clima natalizio con tante golosità e colorate decorazioni che immergono il cliente in una tipica bakery americana. In tutti gli store di Roma e Torino si possono trovare gli Special Xmas Cupcakes: cupcakes a base...
 In uno stabile del Pigneto, ha recentemente aperto Klang, nelle intenzioni di Cristiano Latini, suo giovane fondatore e creatore, un luogo dove le cose accadono.Klang è insomma uno spazio dove ospitare una comunità fatta di sognatori...
Sguardi indecisi, pallidi e affamati. Attorno a noi nulla, solo moto e poca benzina. L'orologio scocca le 20. Niente più indugi: bisogna cenare. Lo stomaco è troppo vuoto per uno spaghetto o un pesce al forno. Bisogna...
Cosa rende una cena indimenticabile? Il cibo? Il servizio? L'ambiente? La compagnia? La risposta non è univoca ma racchiude e riassume questi quattro punti in misure diverse. Uno spaghetto al dente e ben mantecato non può da solo reggere...
Da quasi cinquant’anni è un punto di riferimento del quartiere Talenti di Roma e, fin dalla sua apertura nel 1971, lo Zio d’America ha vissuto molti cambiamenti. L’ultimo, nel 2016, è stato il passaggio a una...
Impara le regole come un professionista in modo da poterle rompere come un artista. Il buon Picasso aveva ragione anche in questo. Le regole, spesso, distruggono il genio e l'arte. Sono sì fondamentali, ma l'anarchia è la...
A Eataly Ostiense c'è aria di cambiamento come già segnalato in un nostro precedente articolo. La novità centrale e più imponente sta nell'apertura del ristorante Terra, al secondo piano del supermercato. Nato dalla fusione del ristorantino della carne...
Il cambiamento è il processo al centro di ogni esistenza.Così parlava il Capitano Spock nella serie televisiva più amata di sempre. E così scrivo io ora. Missili, astronavi, divise improbabili e orecchie a dir poco invadenti: il mondo...