In arrivo un nuovo e interessante appuntamento con la cucina coreana. Giovedì 6 giugno 2019 l’Istituto Culturale Coreano di Roma, da sempre impegnato nella divulgazione e promozione della cultura coreana in Italia, ospiterà per la prima volta undici giovani talenti di Esprit Chef.
Parto in medias res, come un Omero dei tempi passati, dichiarando a voce chiara che Bunker - Kitchen Club - è la prova di come un’identità tanto contaminata, quanto ben definita e autentica, possa regalare una boccata piena...
È il noto chef romano Andrea Fusco - già stella Michelin in passato al ristorante Giuda Ballerino – il nuovo Executive Chef di AG Foodies, divisione di AG Group la cui specialità e ambizione è di...
Il gelato, lo sappiamo ormai da tempo, è uscito dai suoi classici confini fatti di coppette, vaschette di polistirolo e coni di cialda. Si è fatto anche gastronomico, pronto ad accompagnare i piatti salati di più alto...
Sbanco & Friends: Stagione 2 -  Episodio 2Giorgio Barchiesi - Giorgionemartedì 12 e mercoledì 13 novembre 2019 Sbanco è la pizzeria di Marco Pucciotti e Stefano Callegari, ormai punto di riferimento per gli amanti del mangiare bene.Dopo il successo dell’edizione dello scorso...
Al civico 30 di via Belsiana, a due passi da Piazza di Spagna, là dove una volta c’era il celebre ristorante Le sorelle, nasce Pesciolino, una piccola oasi della cucina di pesce tra tradizione e vocazione...
Sabato 1 dicembre, a Roma,  dalle 10 fino a tarda notte, arriva il Maritozzo Day 2018, un’iniziativa presentata da Tavole Romane  «per aumentare il quoziente di felicità», spiega Silvia Contarelli, una delle fondatrici del Maritozzo Day.Silvia e Gabriele, i due...
La guida del popolo, la guida più popolare, la guida più seguita, la guida più contestata di enogastronomia al mondo è TripAdvisor. Parliamoci chiaro a nessuno piace TripAdvisor, né ai clienti, né tantomeno agli chef. 
E’...
Eccomi, sono tornata. Dopo le vacanze di Natale, il Capodanno, l'Epifania e un fantastico esame di anatomia 2 ritorno a premere le lettere della tastiera del pc. Per raccontare cosa oggi? Bene, il primo articolo del 2020...
Ops, l'ho fatto di nuovo. Ci sono tornata ma per una buonissima e validissima ragione. Neanche 360 giorni dopo quella fantastica cena raccontata qui, mi sono (ri)seduta alla tavola di Orlando, il ristorante siciliano più buono...