Ai nastri di partenza la prima edizione di ‘Diamoci un taglio, beviamoli in purezza’ la fiera mercato di vini ottenuti da monovitigni normalmente usati in blend. Il 12 e 13 maggionello spazio romano del Wegil, circa trenta produttori provenienti...
Non sono portata per la matematica, l'economia e il business in generale. Termini come food cost, profit margin, turnover non mi appartengono. D'altra parte, i pochi neuroni che mi sono rimasti nel cervello a furia di cocktail...
A dicembre Bakery House entra nel clima natalizio con tante golosità e colorate decorazioni che immergono il cliente in una tipica bakery americana. In tutti gli store di Roma e Torino si possono trovare gli Special Xmas Cupcakes: cupcakes a base...
A volte una parola dice tutto. A volte una parola dice nulla. Periferia. Treccani ne parla così: la parte estrema e più marginale, contrapposta al centro, di uno spazio fisico o di un territorio più o meno...
Arriva il Natale da Pane e Tempesta, la bottega artigianale di Fabrizio Franco e Omar Abdel Fattah, che ha da pochi mesi inaugurato il nuovo punto vendita con laboratorio via della Pisana, 167.Cuore pulsante dell’attività è la...
Brado. Dire selvaggio è troppo lungo, scontato. Due sillabe, invece di tre rendono al meglio l'idea della libertà che fugge nel buio, nel freddo, senza un filo di vento ed un sottile chiarore che spunta lungo...
Fiumicino è un terreno in fermento culinariamente parlando che vede ogni anno spuntare attorno a sè giovani promesse. Questo 2018 è sicuramente proprietà di Alessandro Capponi che assieme alla compagna Francesca Mangia ha dato vita al suo...
Trastevere è famosa per molte cose, anche sul fronte cibo. A Trastevere si può gustare uno tra i migliori supplì di Roma; a Trastevere ci sono le trattorie più veraci dove si spende poco e si...
Mercoledì 5 dicembre Babingtons ha festeggiato i suoi 125 anni. Era infatti il 5 dicembre del 1893 il giorno in cui due signorine inglesi di buona famiglia, Isabel Cargill e Anna Maria Babington, decisero di aprire...
Domenica sera. La serata più sbagliata per cenare fuori? Per molti sì. Il pranzo domenicale dalla nonna li avrà messi KO; la notte brava in discoteca e quel bicchiere di troppo li avrà stesi a tal...