Ops, l'ho fatto di nuovo. Ci sono tornata ma per una buonissima e validissima ragione. Neanche 360 giorni dopo quella fantastica cena raccontata qui, mi sono (ri)seduta alla tavola di Orlando, il ristorante siciliano più buono...
A fine primavera 2018 due giovani ragazzi, Pietro Adragna e Daniele Manca, hanno per la prima volta alzato le serrande del loro ristorante: Primo Osteria in Roma. Nel cuore di Monteverde, al 76 della circonvallazione Gianicolense, Pietro...
Da Roma neanche un'ora di macchina ci si impiega per raggiungerla. Una gita fuori porta verso Villa Adriana, Villa d'Este o Villa Gregoriana con il sole che batte sul tergicristallo e la musica a palla che...
E' uno stranamente caldo e NON nuvoloso giovedì di Maggio. Sono nella “periferia iodata” di Fregene, un nucleo urbano che si espande tra la frenesia cittadina di Roma, le zaffate salmastre del litorale e il traffico...
I Santucci compiono 60 anni da ristoratori e si regalano un nuovo ristorante: SANTUCCI.L’omonima Famiglia nel 1959 inaugurò  il CAMINETTO, storico e prestigioso locale ai Parioli.Si sarebbe dovuto chiamare Ai Platani, per la serie di alberi piantati nel viale, ma l’installazione del girarrosto...
Di giorno carbonaro, la sera Marchese. Un Dr. Jekyll e un Mr Hyde per il Marchese, Osteria - Mercato - Liquori, aperto neanche un mese fa nel cuore di Roma a pochi passi dall'Ara Pacis. I due...
I 29 anni di vita di Simone Martorana sono metaforicamente paragonabili ad un’avvincente partita di flipper. Lui, pallina rocambolesca laccata d’argento vivo, che rimbalza su e giù con spirito avventuroso da un capo all’altro della cucina, e dell'Italia....
La corsa della pizza non si arresta: a Trastevere apre Farina Kitchen - Pick your kind. Nato nel 2016, dopo Tiburtina, zona Libia e Malaga, il brand Farina Pick Your Kind si insedia a Trastevere.Il quartiere, già stracolmo...
La via Nomentana, nella sua zona più periferica, non offre moltissime (buone) possibilità ristorative. Ecco allora che il pensiero di raggiungere un locale (Voia, aperto da soli 4 mesi) che si trova proprio in quei dintorni, e...
Ammettilo quando pensi al salmone affumicato immagini la busta in sottovuoto della Despar scontata del 25%, bianca e nera con all'interno 125 grammi di plastica leggermente affumicata e salata dal colore rosa intenso. Non vergognarti non sei...