Se qualche romano mi dovesse chiedere dove andare a mangiar pesce la mia risposta sarebbe "Eur". In quel di Roma Sud si stanno concentrando una serie di ottimi ristoranti di pesce. Ma non i classici da spaghetto...
Sembra di volare. Sembra di viaggiare in prima classe. Sembra di essere in quei vecchi vagoni in cui puoi stiracchiare le gambe, fare una dormita, mangiare e leggere il giornale in santa pace. Invece no. Sei a...
 In uno stabile del Pigneto, ha recentemente aperto Klang, nelle intenzioni di Cristiano Latini, suo giovane fondatore e creatore, un luogo dove le cose accadono.Klang è insomma uno spazio dove ospitare una comunità fatta di sognatori...
Il latte fa parte di noi. E' la prima cosa che mangiamo, che proviamo a masticare, a decifrare e comprendere. Il latte è il nostro primo ingrediente e, in quanto tale, lo amiamo alla follia.Forse il luogo...
Sarà che ci sono legata affettivamente, che quando la vedo, la percorro, la respiro, mi si stringe il cuore ma Via Giulia, e tutto quello che nasconde, mi ha sempre affascinato. La partita era vinta a tavolino...
Impara le regole come un professionista in modo da poterle rompere come un artista. Il buon Picasso aveva ragione anche in questo. Le regole, spesso, distruggono il genio e l'arte. Sono sì fondamentali, ma l'anarchia è la...
Novità nell'aria: una nuova realtà, immersa nella storia di Roma e dedicata alle eccellenze del panorama gastronomico italiano apre al centro di Roma, affacciata su una delle piazze più suggestive del centro di Roma. Il suo nome...
A volte una parola dice tutto. A volte una parola dice nulla. Periferia. Treccani ne parla così: la parte estrema e più marginale, contrapposta al centro, di uno spazio fisico o di un territorio più o meno...
Parto in medias res, come un Omero dei tempi passati, dichiarando a voce chiara che Bunker - Kitchen Club - è la prova di come un’identità tanto contaminata, quanto ben definita e autentica, possa regalare una boccata piena...
L'eleganza del gesto senza ghirigori. La complessità della semplicità elevata a bussola di un falso bistrot che bazzica lontano dai sentieri troppo battuti. L'indolenza, la ribellione come condizione creativa. Questo per me è Jacopa, un'oasi riflessiva dove...