La Colomba vive una vita da secondo genito, da secondo arrivato. Anche se razionalmente Marzo viene prima di Dicembre, la Colomba è solo l’ombra, la sorella bruttina, bassa e poco capace del valido, bel Panettone.
Dall’1 al 7 febbraio, Alfredo alla Scrofa in occasione del National Fettuccine Alfredo Day, lancia il progetto Amor creato dagli studenti dello IED di Roma per promuovere le storie e i piatti iconici di sette celebri chef romani attraverso video story e le...
Un ritrovo immenso. Inaspettato. Al centro di Roma. Questo è Mercato Plebiscito, un mercato urbano 2.0 dove mangiare, comprare e lasciarsi ispirare dal cibo buono e vero. Un’ampio ingresso, luminoso, segna il confine tra la Roma caotica del...
Fine anno. Freddo, libri, stanchezza, zona gialla e tanta fame. Unico rimedio? Delivery. Ma non un classico e banale delivery di pizza o hamburger. Questa volta mi sono tratta bene e ho scelto il pokè.
Dopo Testaccio arriva Piazza Bologna. In Via Ravenna n.30 ha ora aperto The Meat Market, un ibrido tra la verace steakhouse statunitense e la più elegante ristorazione italiana.
La filosofia del Meat Market sbarca...
Del Treefolk's Public House vi ho già parlato qui. In Viale Trastevere 192, questa nuova apertura è riuscita ad ottenere in poche settimane una grande attenzione mediatica grazie alla sua proposta innovativa nel panorama romano. Una cura...
Due giorni a settimana. Solo Sabato e Domenica. Solo a pranzo. Solo, ma ci si accontenta.
Daniele Fadda il proprietario del ristorante Santo di Roma ha reagito alle circostanze storiche aprendo le porte del suo...
Questioni di luci e di sfumature. Il non troppo freddo di una Roma che sorniona guarda tutto dai buchi del Gazometro. Il coronavirus a rallentare gli abbracci, a rendere illegali i baci, a scandire un nuovo...
A tutto c'è un poi. Un nuovo. Un diverso. Anche alle trattorie di quartiere, storiche. Inamovibili ed imprescindibili dal loro stile di cucina solo all'apparenza. Come tutto, infatti, anche loro possono cambiare, evolvere.
Dopo un primo anno di successi e grandi soddisfazioni per The Court, il cocktail bar di Palazzo Manfredi che gode di una meravigliosa location con vista Colosseo, c’è una novità che lo caratterizza sempre più per il suo respiro internazionale.