E' uno stranamente caldo e NON nuvoloso giovedì di Maggio. Sono nella “periferia iodata” di Fregene, un nucleo urbano che si espande tra la frenesia cittadina di Roma, le zaffate salmastre del litorale e il traffico...
Di giorno carbonaro, la sera Marchese. Un Dr. Jekyll e un Mr Hyde per il Marchese, Osteria - Mercato - Liquori, aperto neanche un mese fa nel cuore di Roma a pochi passi dall'Ara Pacis. I due...
Una sfida quasi impossibile: mangiare buon pesce a Roma a prezzi accessibili. Quasi perchè è stata vinta a Piazza Bologna da Cannolicchio - Osteria di mare. In questo recente ristorante, piccolo e curato in ogni dettaglio, i 20...
La corsa della pizza non si arresta: a Trastevere apre Farina Kitchen - Pick your kind. Nato nel 2016, dopo Tiburtina, zona Libia e Malaga, il brand Farina Pick Your Kind si insedia a Trastevere.Il quartiere, già stracolmo...
 In uno stabile del Pigneto, ha recentemente aperto Klang, nelle intenzioni di Cristiano Latini, suo giovane fondatore e creatore, un luogo dove le cose accadono.Klang è insomma uno spazio dove ospitare una comunità fatta di sognatori...
Se qualche romano mi dovesse chiedere dove andare a mangiar pesce la mia risposta sarebbe "Eur". In quel di Roma Sud si stanno concentrando una serie di ottimi ristoranti di pesce. Ma non i classici da spaghetto...
Sarà che ci sono legata affettivamente, che quando la vedo, la percorro, la respiro, mi si stringe il cuore ma Via Giulia, e tutto quello che nasconde, mi ha sempre affascinato. La partita era vinta a tavolino...
A volte si sbaglia, e pure di grosso. In quanti pensano che una cena in trattoria sia una cena di seconda mano, di quelle organizzate all'ultimo secondo con pochi spicci e tanta fame alle spalle? In quanti credono...
Trastevere è famosa per molte cose, anche sul fronte cibo. A Trastevere si può gustare uno tra i migliori supplì di Roma; a Trastevere ci sono le trattorie più veraci dove si spende poco e si...
Non amo particolarmente il sushi e la cucina fusion. Preferisco sfamarmi con uno spaghetto, almeno 250 grammi, alla carbonara o un fritto misto di pesce. Mi capita, però, raramente, di andare a mangiare con in mano bacchette...