Ottima birra selezionata dall’Artisan Beer Bar e irresistibile pollo fritto all’italiana di Mazzo: Legs è questo. Una proposta semplice, diretta e golosa arricchita da vini naturali, patate fritte, una proposta vegetariana e una gluten free.
Troverete sempre 7 spine: 7 spine per 7 stili di birra, di cui una guest in continua rotazione e 6 dedicate interamente a birrifici locali. Non mancheranno le coloratissime lattine che, perfette per il delivery, e che daranno a tutti la possibilità di assaggiare altre birre e stili provenienti da tutta Europa.
Dalle 17 in poi, Legs diventa meta per una vera e propria cena, un aperitivo o solo per il bicchiere della staffa. Bianchi e rossi dal taglio naturale in mescita e per i più esigenti una mini carta in rotazione continua.
Anche gli amanti del gin saranno soddisfatti: in una delle spine ci sarà un gin, si inizierà infatti da Tanquerai aromatizzato in casa al lemongrass, per comporre una delle proposte che rinfrescherà l’estate romana.
Il cibo che accompagnerà questa vasta offerta di beverage sarà molto easy: un chicken burger con pollo fritto all’italiana, realizzato con un soffice bun, pensato e realizzato da Gabriele Bonci per Legs. Lo stesso pane comporrà la proposta veg, con crocchetta di cardoncelli e shiitake. Poi patate fritte fatte in casa, alette di pollo fritte, coleslaw e un piatto special ogni mese, a partire da Luglio. Tutte le panature sono realizzate da Legs, con speziature, texture inusuali e una salsa maison.
Sin dall’apertura sarà disponibile il vivace merchandising di Legs: maglie e snapback disegnati dal famoso writer Warios. Questa attenzione al merchandising nasce come conseguenza principale della passione che i soci nutrono per il mondo del Writing e per quello musicale. La cultura urbana ha occupato da subito un grande spazio nel concepimento di questo locale, che con la spinta di merchandising davvero cool strizza l’occhio oltreoceano al famoso Deli Uncle Paulie’s.
I quattro soci Francesca Barreca, Marco Baccanelli, Giuseppe Ricciardulli ed Emanuele Repetto, hanno lavorato per rendere accessibile una proposta di qualità elevata, aprendosi al quartiere con un progetto che ha alla base l’obiettivo di includere tutti.
Infatti i “deals” (pacchetti offerta) saranno disponibili molto presto, e saranno pensati per occasioni speciali, partite, giornate di festa e fasce orarie, come quella dell’aperitivo in cui sarà possibile assaggiare varie combo a prezzi più convenienti.
Presto inizierà anche il delivery, esclusivamente in bicicletta, che insieme al packaging completamente bio fa di Legs un posto decisamente sensibile al benessere dell’ambiente.
Legs apre il 18 giugno, ma la mega festa per Legs sarà il 9 Ottobre. Save the date!
LEGS -Via delle Rose 54, Roma
Orari di apertura:
Domenica – Giovedì 17-00
Venerdi – Sabato 17-01
+06 64962847
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